Обучение, курсы: Бармен в Сургуте

Содержание труда:
Готовит напитки, варит кофе. Обслуживает посетителей бара, получает с них расчет. Следит за качеством продуктов. Несет материальную ответственность и оформляет документы на реализуемую продукцию.
Должен знать:
Виды и ассортимент напитков; товароведческую характеристику продуктов, температурный режим их хранения; технологию и рецептуру приготовления; правила отпуска продуктов; правила оформления отчетных финансовых…

Подробнее
  • Цена:
    17 500 i курс -0%
  • подробно об услуге
  • Отзывы

Содержание труда:
Готовит напитки, варит кофе. Обслуживает посетителей бара, получает с них расчет. Следит за качеством продуктов. Несет материальную ответственность и оформляет документы на реализуемую продукцию.
Должен знать:
Виды и ассортимент напитков; товароведческую характеристику продуктов, температурный режим их хранения; технологию и рецептуру приготовления; правила отпуска продуктов; правила оформления отчетных финансовых документов (накладных, счетов); специфику работы на специальном оборудовании.
Профессионально важные качества: наличие хорошей зрительно-двигательной координации линейного глазомера умения распределять внимание способности к быстрому устному счету в условиях помех хорошей оперативной памяти и способности к общению толерантность к многочисленным контактам навыки делового общения конструктивное восприятие критики в свой адрес.
Медицинские противопоказания: заболевания органов дыхания (туберкулез, хроническая пневмония); заболевания сердечно-сосудистой системы (гипертония, пороки сердца); заболевания опорно-двигательного аппарата (деформации позвоночника, хронический ревматизм); заболевания нервной системы (обмороки, неврозы); заболевания кожи с локализацией на кистях рук (дермиты, экзема); заболевания органов слуха (пониженный слух).
Родственные профессии: повар, продавец продовольственных товаров, официант.

0
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для комментирования!